Свиные рулеты с грибами в аэрогриле

свиные рулеты

Продолжаю делиться с вами, дорогие друзья, быстрыми рецептами, не отнимающими у мамы большого количества времени на их приготовление.

Сегодня – рецепт свиных рулетов. За счет наполнителя – грибов, они получаются очень сочными и сытными. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

Ингредиенты

  • свинина, подходящая для отбивных (500 гр.)
  • грибы шампиньоны (300 гр.)
  • луковица
  • соль, перец

Приготовление

Лук почистить и мелко нарезать кубиками. Хорошо разогреть сковородку и бросить поджариваться лук.

грибы нарезанные
Грибы

Грибы тщательно промыть, очистить и мелко нарезать. Когда лук приобретет желтоватый оттенок – бросить на сковородку грибы. Посолить, поперчить, жарить 15 минут.

Пока грибы жарятся – помыть мясо и нарезать как на отбивные.

Отбить свинину, посолить.

Когда грибы будут готовы – приступаем к скручиванию рулетов. Грибы кладем на центр отбивной и аккуратно заворачиваем края мяса в рулет.  Чтоб рулет не разворачивался – скрепляем его стороны зубочистками.  Выкладываем рулеты на решетку аэрогриля.

Заполнить рулетами можно обе решетки.

Выставляем аэрогриль 

Температура — 235 градусов

Скорость обдува вентилятора — средняя

Время — 20 минут

свинные рулеты
Свиные рулеты готовы!

Достаем наши рулеты из аэрогриля, вытаскиваем зубочистки и, вуаля, все готово!

Приятного аппетита! Надеюсь, вам понравится 🙂 

С любовью,

Марина Кручинская
Мир Успешных Мам 

kartochki-skachat
Чтобы скачать карточки — просто заполните форму ниже и ссылка для скачивания сразу же отправится к Вам на почту:

Вам понравится:


6 комментариев

  1. Выглядит аппетитно.
    Скажите, Марина, а аэрогриль действительно такое чудесное устройство, как о нем говорят в рекламе или есть и недостатки?

    1. Антон, у нас аэрогриль уже несколько лет, до сих пор недостатков не заметила 🙂 Он действительно очень удобный, еда в нем готовится быстро, а главное — без вашего участия, что значительно экономит время. Ну и пища получается вкусной, полезной и низкокалорийной, так как готовка происходит без масла, а весь жир (например, с мяса) стекает на дно аэрогриля.

    1. Антон, как по мне, то не пересушивается, главное выбрать правильный режим и время приготовления. А то, что пища нежирная, так это кому как. Кто любит жирную, тому, наверное, и пересушенной еда покажется 🙂 (но зато здоровой)! А Вы решаете приобрести аэрогриль?

    1. Если решитесь, берите с тремя скоростями обдува, чтоб можно было выпечку готовить и наилучшим образом осуществлять контроль за приготовлением блюд! Поделитесь потом, пожалуйста, впечатлениями, если обзаведетесь аэрогрилем 🙂

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *